Ik heb veel verschillende Turkse linzensoepen gegeten, maar er is een restaurant in Amsterdam waar we wel eens na het …
Dorayaki met Nutella-vulling
Japan is een land dat hoog op onze travel lijst staat. Mijn ouders hebben kennissen die uit Japan komen en …
Mie met gehaktballetjes en broccoli
Wokgerechten zijn wel favoriet op warme dagen. Lekker veel groente erin en lekker beetgaar wokken. Het is niet heel zwaar, …
Hongaarse goulash
Stoofgerechten zijn echt favoriet bij ons thuis. Je kan oneindig variëren. Deze variantie is gebaseerd op de Hongaarse goulash met …
Doogh
De meeste mensen kennen de Turkse Ayran wel. Dit is een yoghurt drink. Je moet er echt van houden. In …
Chelo en joojeh kabab
Nu de temperaturen prima zijn om vaker te barbecuen wil ik jullie dit recept niet ontnemen. Dit is iets wat …
Iraanse saffraan ijs met pistache noten
Iran is het land van saffraan. Saffraan wordt veelvuldig gebruikt in de Iraanse keuken. Zelfs door ijs. Dit heerlijk zoete …
Spaanse tortilla met paprika
Tortilla de patates, is een gerecht uit de Spaanse keuken. Tortilla is een dikke omelet van ei, aardappels en olijfolie. …
Albondigas
Spanje! Een land waar we heel graag komen. Ik voel me daar fijn, alsof het mijn tweede land is. En …
Thung Thong – Thaise Goudzakjes
Thung Thong ook wel bekend als goudzakjes of gouden tassen. Thung Thong zijn knapperige Thaise dumplings gevuld met waterkastanjes en …