Dit is een recept wat me terug brengt naar mijn kindertijd. Mijn vader was dol op op shiberenj. Het liefst …
Kweeperenjam
Kweeperen zijn er maar 1 seizoen. De kweepeer lijkt op een kruising tussen een appel en peer. Ze zijn rauw …
Easy flatbread
Ken je die flatbread broodjes uit de winkel en vind je ze ook niet lekker en een beetje hard? Maar …
Worteltaart
Ik heb echt vaak worteltaart gemaakt. En elke keer verander ik het recept en dit recept is er eentje die …
Tortillataart
Met wraps kan je oneindig variëren. Je kan er chips van maken. Je kunt het oprollen, je kunt het opvouwen …
Perzik- en Vijgenflappen
Ik ben dol op perzik, vooral als ze niet te hard of te zacht en sappig zijn. Dus wanneer ze …
Nokhod Polo
Nokhod polo: “Nokhod” zijn kikkererwten en polo is rijst. Dit gerecht is een van de lievelingsgerechten van mijn broer. Hij …
Notenbrood
Ik kan niet zo goed tegen brood uit de winkel, ik vind het een bepaalde geur hebben. Het zal wel …
Boterkoek met Oosterse kruiden
Ik ben zelf helemaal geen fan van boterkoek. Maar manlief, die is er dol op. En deze versie is wederom …
Dutch baby pancakes
In Iran hebben wij een gerecht dat een beetje op dit lijkt. En toen ik dit tegen kwam, wilde ik …