Heb je rijst over? Gooi het dan alsjeblieft niet weg! Je kan er nog zoveel gerechten mee maken, zoals deze …
rijst
Khoreshteh bamiyeh (Iraanse okra stoofpot)
Wat zijn okra’s eigenlijk? Okra is een groente die oorspronkelijk uit Afrika komt. Inmiddels wordt er ook mee gekookt in …
Zilvervliesrijst met shoarma uit de oven
INGREDIËNTEN Scheutje zonnebloemolie500 gram shoarma300 gram zilvervliesrijst250 gram champignons1 middelgrote ui1 teen knoflook200 ml crème fraîche1 theelepel kaneel1 theelepel paprikapoeder100 …
Tahchin met kip
Tahchin is zo’n veelzijdige Iraanse klassieker! Het is een rijstgerecht, dat kan worden gevuld met kip, vlees, groenten of naturel …
Snijbonen- en wortel rijst
Ik wilde eigenlijk loobia polo maken (sperziebonen met rijst), maar op het laatste moment kwam ik erachter dat ik geen …
Sticky Rice met Mango
Heel veel geluk in een kommetje. Dat is hoe ik sticky rice met mango ervaar als ik het ruik en …