Sticky chicken

Dit vernieuwde recept van mijn sticky chicken is heerlijk in combinatie met broccoli! Probeer dit makkelijke recept zelf en geniet van de heerlijke geur en smaak van deze sticky chicken.

Ingrediënten voor 4 personen

• 500 gram kipfilet 
• 1 ui
• 2 teentjes knoflook
• 5 cm gember 
• Scheutje olijfolie 
  
  Voor de saus
  
• 2 el donkere basterd suiker
• 2 el ketchup
• 2 el sojasaus
• 1 el rijstazijn
• 1 el honing 
• 1 el water 
• Lente-ui en sesamzaadjes voor garnering

Bereidingswijze 

Snipper de ui en de knoflook. Rasp of snijd de gember heel fijn. Doe een scheutje olijfolie in een hapjes pan. Fruit hierin de ui, knoflook en de gember. Voeg de kipfilet toe en bak deze bruin aan alle kanten.

Maak ondertussen het sausje klaar. Doe in een kommetje de suiker, ketchup, sojasaus, rijptaziijn, honing en water. Meng dit met elkaar. Voeg dit toe aan de kipfilet. Roer het goed door elkaar zodat alle stukjes kip bedekt zijn met de saus. 

Laat het voor 5 minuten zachtjes koken.

Serveer het met de groenten die jij lekker vindt samen met wat rijst of noedels. 

Eet smakelijk